辣味，中國人將這個味道刻畫到了極致，在今天成為了中國人生活中最重要的、最不容忽視的美食味道。通過我們的筆尖與鏡頭，記錄下中華美食第一味。這檔辣味主題美食短紀錄片，紀錄重慶、成都、長沙三個城市的，每集通過美食家的尋辣視角，探索辣味和在地文化的關聯(lián)，繪制城市吃辣地圖，聆聽沸騰冒起的一聲，聽見美食這一生……